Rica em legumes, frutas, peixes, grãos, massas e azeite de oliva, a dieta do Mediterrâneo vem se mostrando uma boa opção alimentar. Uma pesquisa já havia apontado a eficiência no modelo na redução de problemas cognitivos, como a perda de memória. Agora, a Universidade de Navarra, na Espanha, retrata os benefícios da dieta ao cérebro de idosos.
O estudo apresentou os efeitos do consumo da dieta com baixo teor de gordura ao longo dos anos, constatando que a memória de idosos se mantinha blindada em relação aos indivíduos que não seguiam o cardápio.
A pesquisa analisou, durante seis anos, 522 voluntários com idade entre 55 e 80 anos com tendência a desenvolver problemas cardiovasculares e que já apresentavam condições de risco, como diabetes tipo 2, hipertensão, tabagismo e obesidade. Os indivíduos foram divididos em dois grupos: os que adotaram a dieta do mediterrâneo e os que seguiram uma dieta comum com baixo teor de gordura.
Primeiro a analisar o impacto da dieta a longo prazo, o trabalho constatou que os voluntários adeptos do modelo mediterrâneo tinham resultados melhores em testes de memória, linguagem, raciocínio e noções espaciais.
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