Você já ouviu falar em doenças veiculadas por alimentos (DVAs)? Elas são doenças provocadas pelo consumo de alimentos que contenham micróbios, parasitas ou substâncias tóxicas  prejudiciais à saúde. Os sintomas mais comuns de DVA provocam cansaço, dor de cabeça, vômito, diarreia e cãibra. Por isto, alguns cuidados na hora de se alimentar devem ser redobrados.

Como evitar

1- Observe, sempre, as características próprias de cada alimento, atentando-se a cor, sabor, consistência, sabor, temperatura e volume. Se estiver na dúvida quanto a alguns destes aspectos, não o consuma.

2- Fique atento às normas de higiene se você comer fora de casa, observando o aspecto dos utensílios, dos
alimentos e do vendedor.

3- Frutas e vegetais de cores variadas são fundamentais. Além de serem fontes ricas de todas as vitaminas, possuem minerais e fibras solúveis e insolúveis para o seu organismo.

4- Evite longos períodos em jejum, fracionando a quantidade de alimentos em quatro ou seis refeições durante o dia.

5- Consuma alimentos “de época”, que são mais nutritivos e baratos.

6- Beba muita água (filtrada), principalmente entre as refeições.

7- Evite consumir diariamente alimentos enlatados, embutidos ou industrializados.

8- Cuidado com o sal e o  açúcar refinado. É sempre bom reduzir ao máximo o seu consumo.

9- Dietas milagrosas podem ocasionar o ganho de peso após com a mesma rapidez com que aconteceu a perda. Coma com moderação de todos os tipos de alimentos.

10- Procure saber detalhes sobre a composição do alimento através do rótulo ou pelo Serviço de Atendimento ao Cliente do fabricante. Seja curioso.

11- Sinta prazer enquanto preparar sua refeição. Lave, higienize, misture os ingredientes aproveitando toda a sua totalidade. Assim, o resultado será o mais positivo possível.