Salada de macarrão de arroz

Ingredientes

• 50g de macarrão de arroz
• 10g de repolho roxo picado bem fininho
• 30 g de peito de frango cortado em tiras e puxado no azeite
• 1/5 de maço de agrião
• 1/2 suco de limão
• 2 col de sopa de azeite extra virgem
• 1 col de café de gengibre picado
• 1 col de café de pimenta dedo de moça picada
• 1 col de sopa de gergelim branco
• 1 col de sopa de gergelim preto
• 1 col de sopa de castanha de caju picada

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente apenas por 2 min e lave-o com água fria.
• Misture todos os ingredientes.
• Coloque sal a gosto.