Por: Julia Bargieri*

Em baixas intensidades, seu corpo pode usar sua gordura para produzir a glicose necessária para a maioria de suas necessidades energéticas, porém em intensidades mais elevadas, as necessidades de combustível mudam e o seu corpo depende da gordura imediatamente disponível. Para alcançar novos recordes pessoais, seu corpo dependerá principalmente de glicose. Então, para qualquer atleta, amador ou profissional, a fórmula é simples: glicose = energia.

O sensor de glicemia vai ajudar o profissional de nutrição a encontrar a refeição perfeita para o dia da corrida, no horário perfeito. Com a ajuda do sensor podemos evitar a hipoglicemia de rebote e a sensação de inchaço na linha de partida. O rebote acontece quando se ingere uma quantidade muito grande de açúcar cerca de 40 minutos antes de realizar atividade física intensa. O sangue fica saturado e o organismo começa a produzir uma quantidade grande de insulina (substância que ajuda a metabolizar o açúcar). Com isso, uma parte do açúcar é excretada e outra absorvida pelas células – a quantidade disponível no sangue diminui muito, provocando a hipoglicemia. Criamos as condições de ter o melhor desempenho quando for importante.

Até o momento, os planos de nutrição durante a corrida têm sido baseados em “melhores práticas” genéricas, sugerindo entre 30-60 g/h de carboidratos na forma de uma mistura de glicose e frutose. Este é um bom plano para começar, mas não foi feito sob medida para você, seu corpo ou suas metas de desempenho. Protocolos mais contemporâneos de carregamento de carboidratos concentram-se no peso (em gramas) de carboidratos a serem consumidos todos os dias. Com o sensor conseguimos ir além de um plano genérico e descobrir exatamente o que seu corpo está precisando.

O monitoramento contínuo da glicemia permite controlar melhor as mudanças bruscas nos níveis de glicose e tomar decisões estratégicas sobre suas escolhas nutricionais em tempo real, durante treinos ou corridas. Como a glicose é a fonte de energia mais importante para a maioria dos exercícios, uma refeição pré-treino e pré-competição deve incluir alimentos ricos em carboidratos e fáceis de digerir, como massas, frutas e pão, em quantidades e com antecedência corretamente individualizadas pelo monitoramento de glicemia.

*Nutricionista, maratonista e campeã mundial de handebol.