Muita festa e comilanças nos próximos dias? A boa notícia é que dá para beliscar comidinhas saborosas e, de acordo com estudos, saudáveis e nutritivas. 

Pipoca

Por muito tempo, ela foi considerada uma vilã da boa forma. Mas, segundo estudo realizado pela Universidade de Scranton, na Pensilvânia (Estados Unidos), a pipoca concentra mais polifenóis (antioxidante que auxilia na redução de riscos de complicações cardíacas, câncer, dentre outras doenças), do que diversas frutas e verduras. Isso ocorre, porque a pipoca tem, aproximadamente, 4% de água, enquanto as frutas e vegetais são compostas por 90% de água. Os nutrientes estão na casca do milho (aquela parte mais escura, que muitas vezes fica presa no dente). Como a pipoca é 100 % milho, não perde os antioxidantes, que são removidos de alimentos á base de sementes integrais durante o processamento, por exemplo.

E se você acha que pode sair comendo sacos de pipoca, daqueles que vendem no cinema ou de microondas, está enganado. Os benefícios trazidos pelo petisco estão presentes somente quando preparado na panela com um pouco de óleo.

Maçã

Tanto a fresca, quanto a desidratada estão cheias de pectina, que promove a sensação de saciedade. Além disso, um estudo da Universidade do Estado da Flórida (Estados Unidos) apontou que a versão seca emagrece. Participaram da pesquisa 160 mulheres que foram separadas em dois grupos: o primeiro consumiu 75 gramas de maçã seca durante um ano, enquanto o segundo ingeriu a mesma quantidade de ameixa seca no mesmo período. No fim do experimento, a turma que comeu maçã perdeu 1,5 quilos por mês. Já a outra equipe não eliminou nada. Agora, na próxima etapa do trabalho os cientistas tentarão descobrir o que está por trás desse efeito emagrecedor. 

Iogurte

Se você está na luta contra a balança, tomar pelo menos um potinho de iogurte (alimento rico em probióticos), por dia, pode ser uma ótima ideia. É o que diz um estudo feito pela Universidade de Laval, no Canadá, que constatou uma perda de peso duas vezes maior em mulheres que consumiram o laticínio, em relação às que não incluíram o produto na dieta.

Amêndoas

Pesquisadores da Universidade de Purdue (EUA) tem uma boa dica de petisco para quem está brigando contra a balança e diabetes. De acordo com estudo da Instituição de ensino norte-americana, consumir uma porção de 40 gramas de amêndoas, diariamente, aumenta a sensação de saciedade e ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, além de diminuir o risco de câncer no fígado. A pesquisa foi feita com 137 pessoas com tendência a ter o diabete do tipo 2.

Amendoim

Sempre presente em nosso dia a dia, o amendoim é um alimento controverso. Apesar de ser muito calórico, ele tem propriedades que podem ajudar no processo de emagrecimento, de acordo com pesquisadores. Segundo estudo da Universidade Purdue, (EUA), o petisco acelera o metabolismo, ao fazer o corpo gastar energia mais rapidamente e ao dissolver as gorduras indesejadas com eficiência.

Outros estudos feito por pesquisadores da Universidade de Harvard (Estados Unidos), ainda mostram que existe uma relação entre o nervosismo e o ganho de peso. O estresse contribui com os hormônios que servem de estopim para o volume da barriga. A arginina, partícula de proteína encontrada no amendoim, promove o relaxamento.