Os benefícios da canela são inúmeros, o que torna a especiaria indispensável na despensa de quem pratica esporte. O tempero alivia dores musculares, reduz os níveis de açúcar no sangue e tem propriedades antioxidantes. “A canela é um excelente vasodilatador. Ajuda a aumentar a absorção de nutrientes e, para quem pratica esportes de alta intensidade, ajuda na melhora do rendimento durante e depois do treino”, explica Priscila Arcanjo, nutricionista esportiva em São Paulo (SP).

Outros benefícios da canela no dia a dia:

• Reduz os níveis de açúcar no sangue e melhora a sensibilidade à insulina, ou seja, ajuda o corpo a absorver e a diminuir o pico de insulina quando consumimos um carboidrato simples, por exemplo;
• É ótima para fazer a transição do “com açúcar” para o “sem açúcar”, por seus poderes de aumentar a doçura natural dos alimentos que contenham açúcar. Experimente no café e com frutas fatiadas, como maçãs ou bananas;
• É um antimicrobiano eficaz para prevenir a proliferação de fungos e bactérias;
• Contribui para a saúde do coração: uma dieta rica em especiarias, incluindo canela e açafrão, pode neutralizar alguns dos efeitos negativos da ingestão de uma refeição gordurosa;
• Aumenta a atividade e a função cerebral: seu consumo regular ajuda a melhorar a cognição e as respostas vasomotoras, além de ajudar o cérebro a se recuperar de lesões;
• Faz bem para ossos e tecidos: é fonte de manganês e outros minerais que são essenciais na construção de ossos e tecidos saudáveis.

Como usar a canela a favor da corrida?

Por sua capacidade de melhorar a dor muscular, fazer bem para o coração e suas propriedades antioxidantes, a canela é um ótimo remédio natural para atletas de todos os esportes.  Consumir uma colher de chá por dia ajuda a garantir seus inúmeros benefícios. Faça o teste: adicione aos seus smoothies, sucos ou outro alimento pós-treino. O uso frequente pode reduzir as dores musculares de treinos intensos, além de acelerar a recuperação.