A cafeína é, literalmente, um tópico quente no mundo da nutrição esportiva: há diversas pesquisas sobre seus benefícios nos exercício e desempenho.

Por ser um estimulante natural, ela pode potencializar o desempenho quando consumida em doses baixas. Tanto para atletas de força quanto para atletas de resistência, a cafeína pode aumentar a força muscular, resistência aeróbica e desempenho em saltos, corridas e arremessos, além de deixar em alerta. Ela também pode poupar fontes de glicogênio, permitindo que seu corpo utilize a gordura como principal fonte de energia.

Uma xícara de café da manhã em jejum pode estimular o desejo de evacuar, aumentando as contrações em seu intestino e no esfíncter anal. Essas contrações tornam seu trato digestivo mais ativo, empurrando o conteúdo em direção ao reto. A cafeína melhora a produção dos hormônios colectocinina e gastrina, que estão ligados ao aumento da atividade do cólon.

Efeitos do café no estômago

O amargor do café pode estimular a produção de ácido gástrico. Muitas pessoas acreditam que esse aumento no ácido pode irritar o estômago e causar azia, úlceras, náuseas, refluxo ácido e indigestão, porém pesquisas recentes desmentem esses mitos e mostram que o aumento no ácido não parece causar problemas digestivos para a maioria das pessoas.

Posso correr em jejum?

O déficit de energia e a baixa disponibilidade energética podem causar problemas de saúde, além de reduzir o desempenho nos treinos. A restrição alimentar pode ser um terreno escorregadio para nossa saúde mental e levar ao desenvolvimento de outros problemas de saúde física a longo prazo, como transtornos alimentares, maior probabilidade de lesões ou desequilíbrio hormonal.

A cafeína pode suprimir o apetite – o que é algo que os atletas precisam estar cientes. Isso pode levar indiretamente a déficits de energia se os atletas estiverem estritamente dependendo de seus sinais de fome para se alimentar.

Posso tomar café antes de correr?

Beber café com o estômago vazio e depois correr pode prejudicar sua saúde e desempenho a longo prazo – do ponto de vista da disponibilidade de energia. Combine sempre a cafeína com algo mais simples, como uma fatia de pão, uma barrinha de cereal ou um pedaço de fruta.