Você pode não dar nada por ela, mas a uva-passa  é uma fonte de carboidrato, vitaminas e minerais. Por causa disso, costuma ser ofertada até nos postos de hidratação e distribuição de frutas de algumas maratonas.

Parece incrível, mas um punhado delas tem o mesmo efeito de uma bebida energética ou de um gel de carboidrato consumidos para dar energia durante treinos mais longos. Sem contar que são mais baratas e naturais!

Você não leu errado: uma punhado de 30g de uva-passa, semelhante a uma colher de sopa cheia, pode dar todos os nutrientes de que você precisa durante seus treinos.

Isso porque ela também é rica em potássio, fibras e antioxidantes. Além disso, ajuda a prevenir o câncer e doenças cardiovasculares, auxilia o organismo a regular a pressão arterial e os níveis de colesterol.

CONFIRA OS NÚMEROS – 30G DE UVA PASSA TÊM:

90Kcal.

24g de carboidratos(que dão energia), contra 20g do sachê de gel de carboidratos.

1,2g de fibras, enquanto o gel não possui fibras.

(Conteúdo tirado da revista O2, edição 113. Set/2012)